Budincă de chia cu ciocolată
Semințe de chia înmuiate și o ciocolată cremoasă de avocado. Mai mult preparare decât gătit.
Din jurnalul make a wish!,
Desertul acesta e atât de simplu încât îți schimbă părerea despre bucătăria vegană. Mai mult preparare decât gătit.
Semințele de chia se folosesc foarte ușor. În apă formează o masă gelatinoasă în câteva minute. Amestecă din când în când și mai pune apă dacă e nevoie. Între timp, fă ciocolata de avocado, din doar câteva ingrediente:
- avocado
- lapte sau grăsime de cocos
- miere
- cacao și/sau roșcove
- vanilie (opțional)
Amestecă budinca de chia cu ciocolata și decorează cum vrei. Bună la micul dejun sau ca răsfăț cu prietenii.
Tradus și adaptat după „Choco Chia Pudding”, publicat inițial în engleză pe blogul make a wish! (2014–2017). Vrei să gătim împreună? Vezi cursurile.
